天草下島大江漁港沖合の定置網で水揚げされた魚を船上で締めます。マル魚の場合は、鮮度を保持するため海水シャーベットに浸して梱包します。ご希望により、前処理(ウロコ、内臓、エラ除去)してお送りします。前処理した魚の場合は、防水紙に魚を包み、海水シャーベット氷を同梱して鮮度を保ち、翌日着のヤマトクール(冷蔵)便で発送します。

【内容】(漁の状況によって魚の大きさ、種類が変更となる場合があります。真鯛は畜養魚となることもあります。ご希望の魚の種類はご相談に応じますのでご連絡ください。)

①真鯛(1.5kg程度の大きさ)

②かんぱち(1kg程度)

③真アジ(200～400g程度の大きさ)

④カツオ(1.5kg程度の大きさ)

(写真はイメージです)